إعداد وتقديم: نهاوند العبودي إخراج: هنادي الحسناوي الضيفة عبر الاتصال: الدكتور فارس الجلياوي تتحدث هذه الحلقة عن ألم المفاصل، مع التركيز على مرض السوفان (خشونة المفاصل)، وأسبابه، وطرق الوقاية والعلاج، إلى جانب فقرات صحية متنوعة، منها: - اخترنا لكم.. تأثير اللحوم المصنعة: أكدت الحلقة أن الإفراط في تناول اللحوم الباردة والمصنعة قد يزيد الالتهابات في الجسم نتيجة المواد الحافظة مثل النترات، مما يفاقم مشاكل الجهاز التنفسي لدى بعض الأشخاص، ويرتبط بضعف المناعة وزيادة خطر الأمراض المزمنة على المدى الطويل. - لحياة أفضل.. السوفان (خشونة المفاصل): عرّفت الحلقة السوفان بأنه تآكل تدريجي في الغضروف الذي يغطي أطراف العظام داخل المفصل، مما يؤدي إلى احتكاك العظام ببعضها ويظهر غالبًا في الركبة، الورك، اليدين، أو المفاصل الحاملة للوزن. ومن أعراضه ألم يزداد مع الحركة ويخف مع الراحة، وتيبس صباحي، وطقطقة عند تحريك المفصل. - كنز الصحة.. السمسم وفوائد الأطفال: أبرزت الحلقة فوائد بذور السمسم لصحة الإنسان، لاسيما للأطفال، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات، وتحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم لدعم نمو العظام وتقوية الأسنان، حيث يحتوي كل 100 غرام من السمسم على 60% من احتياج الكالسيوم اليومي. كما يمد الجسم بالطاقة ويحمي من بعض الأمراض مثل فيروس الكبد واليرقان. تركّز الحلقة على أهمية التغذية الصحية، النشاط البدني المنتظم، والمتابعة الطبية للحفاظ على صحة المفاصل وتقليل مضاعفات السوفان مع التقدم في العمر